Asento! Leivo leipää! Leivo pullaa! Lepo!

No, jos nyt puhutaan niin kuin normaalit ihmiset, on tosiaan hyvä muistuttaa, että leipomalla kotona leivät ja leivonnaiset säästää ison kasan rahaa. Pirttihirmumme tuossa juuri laski että hänen tekemiensä sämpylöiden hinnaksi jää 4 senttiä/kappale, ja pullien hinnaksi 6 senttiä/kappale (sähkökin on laskettu mukaan). Ja meidän pullissa käytetään vielä hieman normaalia enemmän voita… Vertaa kaupan hintoihin, ja huomaat että säästöä kertyy mittavasti lyhyessäkin ajassa, kun leivot itse.

Esimerkkeinä linkkien takaa löytyy sämpylöiden ohje, ja pullien ohje.

Tämä vinkki on oikeastaan aika itsestäänselvä, ja kaikki sen tietää mutta harvempi kuitenkaan toteuttaa: ota eväät töihin. Halvinta (ja silti niin maittavaa) on ottaa edellisen päivän tähteitä mukaan, niin kuin lukijamme Polgara eräässä kommentissaan mainitsee. Ei tarvita kovinkaan monimutkaista matematiikkaa laskemaan, että säästöä on monta euroa per päivä, ja se on jo pelkästään yhdessä työviikossa paljon rahaa!

Myöskin hyvin fiksua on ottaa omat kahvit töihin termospullossa. Valitettavan harvassa työpaikassa kahvi myydään työntekijöille sisäänostohinnalla (tiedämme vain yhden firman), vaan yhdestä kupillisesta saattaa joutua maksamaan 80 senttiä! Mielestämme se on aika kallista, varsinkin kun rupeaa miettimään kuinka monta termospullollista sitä sillä rahalla itse keittääkään…

Niinkuin jo uhosimme, esittelemme nyt kunnon budjetti-ruoan. Kyseessä on pastaa tomaattikastikkeessa, joka on huomattavasti maukkaampi versio klassisesta makaroni + ketsuppi -opiskelijaruoasta. Avaintekijöinä tässä ovat edullinen hinta ja helppous; mitä muuta opiskelija voi toivoa?

Ainekset:

• pastaa (makaroni on halvinta)
• tomaattimurskaa
• sipulia
• tilkka öljyä
• (porkkanaa)
• liemikuutio
• suolaa, pippuria (, sokeria)
• (oregano/basilika)
• valkosipulia

Valmistus:

Kuullota sipuli öljyssä. Lisää tomaattimurska (+ mahdollinen porkkana, raastettuna). Lisää liemikuutio. Lisää valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla (+ muilla mahdollisilla mausteilla). Maista; jos maku on hieman kitkerä, lisää sokeria. Anna kiehua pienellä lämmöllä vähintään puoli tuntia, mielellään tunti. Nauti keitetyn pastan kanssa. Nam.
Omassa reseptissämme laitamme joukkoon vielä feta-juustoa aivan loppuvaiheessa kun pannua ollaan nostamassa pöytään, mutta se voi olla turhan kallis raaka-aine opiskelijabudjetilla. Samasta tomaattikastikkeen reseptistä saa vielä sovellettua hyvän keiton, kun viskaat joukkoon pari paprikaa ja puoli litraa vettä siinä kohdassa kun tomaattimurska lisätään…